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Visualizzazione dei post con l'etichetta Ospitalità Rurale

L'Agrumeto Giardino Arabo (Čahār Bāgh)

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Il nostro Agrumeto si ispira ai canoni del Giardino Arabo quale proprietà espressiva della terra attraverso la cura dell'uomo che include i temi dell'acqua e dell'ombra. Il suo disegno architettonico più identificabile infatti riflette la disposizione quadrilatera del Charbagh (In persiano, "čahār" significa infatti 'quattro' e "bāgh" significa 'giardino') con quattro porzioni più piccole divise da passerelle. Il numero quattro e i suoi multipli sono delle costanti nell'impostazione e realizzazione di un Giardino Arabo. A differenza del giardino all'inglese, e del giardino all'italiana, spesso progettati per passeggiare, il Giardino Arabo o Persiano è destinato al riposo, alla riflessione e alla contemplazione. Uno dei principali obiettivi del giardino persiano o arabo è quello di fornire un'esperienza sensoriale realizzata, oltre alla vista, con i profumi e gli odori delle piante presenti e attraverso l'utilizzo sapie...

La Coltivazione del Tabacco a Masseria Ferarelli Trepizzi

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Grazie al clima che presenta condizioni meteo molto favorevoli per questo tipo di coltura, il Salento insieme a tutto l'arco ionico apulo-lucano venne individuato come zona di interesse strategico dove sviluppare questa coltura. A Lecce già nel 1812, con l’insediamento del Regno di Napoli, venne istituita la prima “Manifattura Tabacchi del Salento Leccese” . La Storia del Tabacco e della figura delle tabacchine nel Salento è, sicuramente, una pietra miliare che ricostruisce le vicissitudini di un popolo con una ben definita identità. Ancora oggi si ricorda la figura delle tabacchine come simbolo della donna dedita al lavoro e alla famiglia e della rivolta proletaria femminile del 1900. Tra la prima e la seconda guerra mondiale, i miei avi PAGLIARA GIACOMO FRANCESCO (*02/07/1887 +18/01/1958) e BORLIZZI MARIA CRISTINA (*04/10/1890 +31/12/1974) dopo aver appreso le tecniche di coltivazione del tabacco conto terzi e come mezzadri (prima nella provincia di Matera - a Bernalda e Marc...

Rural Experience

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Il nostro claim “Rural Experience” parla chiaro! Durante il vostro soggiorno in masseria potete prenotare una delle nostre esperienze autentiche che vi faranno vivere il luogo e la destinazione attraverso delle attività legate agli usi del territorio. Le esperienze sulle quali abbiamo deciso di puntare per far conoscere meglio il territorio sono quelle legate alla campagna, alle sue stagioni e al cibo che si può preparare utilizzando i prodotti della terra e le eccellenze locali. Nel grande patio esterno della nostra masseria vi sono un tradizionale forno a legna in pietra leccese adatto sia alla preparazione di pizze, focacce ma anche panificazione del tipico pane di semola e le tradizionali friselle. Abbiamo inoltre un grande barbecue adatto alla preparazione di ottime grigliate di carne e di pesce. In quest’area si possono organizzare - su richiesta e con supplemento - delle serate a tema come corsi di panificazione, pizza o focaccia party, piccoli eventi e team building sul tema c...

Le Camere della Masseria

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Le Camere: Ad oggi Masseria Ferarelli – Trepizzi dispone di tre camere per i suoi “residenti temporanei”. Tutte le camere della struttura dispongono di bagno privato con doccia, TV, cassaforte, bollitore, tisaneria, cantinetta, patio esterno attrezzato con panche in pietra, tavolo e sedie, free wifi. Le camere possono essere occupate da nuclei famigliari differenti e indipendenti garantendo ad ognuno spazi adeguati e privacy, oppure (grazie al fatto di poter essere comunicanti tra loro) ospitare un'unica grande famiglia o gruppo di famiglie / amici che decidono di condividere l’intera struttura con tutti gli spazi interni ed esterni annessi. Per la vostra prenotazione camere in masseria potete considerare: Camera Culummu Questa camera di circa 25mq con bagno privato, prende il nome dialettale da una delle qualità di fico presente in Masseria. La camera culummu dispone di un patio privato attrezzato di circa 25mq e con l’aggiunta di un extra bed può ospitare fino a 3 adulti. ...